E' significativo che il vino più rappresentativo della zona , lo Schioppettino di Prepotto Riserva '09, abbia ottenuto i maggiori consensi. Nel lungo affinamento ha sviluppato sentori spezie scure, cuoio e china ed è morbido ed avvolgente.
(Vini d'Italia 2015 - Gambero Rosso)
Formato bottiglia (ml): 750 ml
Età dei vigneti: 12/14 anni
Uve: Schioppettino di Prepotto
Colore: Rosso rubino
Aroma: Prugne secche, chiodi di garofano, noce moscata, pepe nero, sentore balsamico
Gusto: Grande equilibrio di struttura, tannini eleganti, bella nota di frutta rossa (prugna, ciliegia)
Abbinamenti: Selvaggina da piuma e di pelo (beccaccia, cervo), formaggi stagionati
Temperatura di Servizio: 16/18° C