Formato bottiglia (ml): 750 ml
Età dei vigneti: 10 anni
Uve: Sauvignon
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Aroma: Caratteristico, fresco, aromatico, peperone e foglie di pomodoro che si fondono in una elegante sensazione dal fnale minerale
Gusto: Vino bianco secco con grande riscontro olfattivo che amplifca un’equilibrata mineralità, ottima la struttura e la persistenza
Abbinamenti: piatti a base settimana di asparagi, minestre alle erbe, frittate alle erbe, tempura di pesce e verdure, crostacei (catalana) e in guazzetto
Temperatura di Servizio: 12° C.